المائدة الكورية، حلال أصيل.

طعام كوري مريح — حلال أخيرًا.

بدأنا K-Uncle لأن بانكوك لم يكن لديها مطعم كوري حقيقي يثق به المسلمون. المطاعم الكورية لم تكن حلالًا. المطاعم الحلال لم تكن كورية أصيلة.

لذلك بنيناه بأنفسنا — طهاة كوريون مدرّبون، مطابخ حلال فقط، شهادة Makan، وقائمة طعام تذوّق سيول الحقيقية. من صلصة الغوتشوجانغ على دجاجنا المقلي إلى الكيمتشي الذي نخمّره داخل المطعم، كل خطوة متوافقة مع الحلال وأصيلة كوريًا. بدون تنازل من أي جانب.

اقرأ القصة كاملة ←